2025年10月18日 星期六

雲林縣 西螺鎮 黃小吃店

難得老爺指定的愛店,
最基本款的肉絲炒飯,硬是炒出超美味的姿勢,肉絲不在是肉絲,是彈跳的小鮮肉(偷開車),
洋蔥不再是洋蔥,是爽口的迷人的誘惑(喂!)
更棒的是白色一顆顆的...飯粒,整個融合在口中差點高...興的不得了(汗)
什錦炒麵更是一場動人的盛宴,刻花的彈脆魷魚,鮮跳的花枝,肥美的蚵仔,
重點是靈魂醬汁的翻炒,還有黃麵的結合,完全是非常完美的一盤炒麵!!
愛吃辣不要錯過特製辣醬,只能說讓味道更上一層樓,放大味蕾感受,很讚!
蚵仔蛋外酥內嫩,趁熱吃真的好吃到快融化~~
蚵仔湯其實是叫錯,
本來是要叫蛤仔湯(懷疑某(老)人(爺)心思不純),
不過也是真的很不錯,蚵仔很多,搭配鹹菜絲又是不一樣的風味,
這時節蚵仔正肥美,也是品嚐的好時機,
吃的心滿意足,結帳也是覺得好佛心的店家,這麼好吃又便宜,不大力介紹真的不行,推推啦!
#黃小吃店
雲林縣西螺鎮延平路414號
05 587 6998 
#西螺 #西螺美食討論站 #西螺美食 #雲林 #雲林美食 #黃小吃店 #肉絲炒飯 #什錦炒麵

2025年10月4日 星期六

20250/1004 雲林縣 西螺鎮 永琴飯店

捨棄🍟麥當勞的美食~
當麥當勞跟永琴飯店,你會選哪家?
我選了永琴,不是不愛麥當勞,而是太久沒吃永琴,想念他們的紅燒吳郭魚🐟,整隻吳郭魚炸的酥酥脆脆,再浸泡到特調滷汁裡,吸飽湯汁,靜靜地等待你的到來...
從魚頭側邊的嫩肉開始,鮮鹹香鮮美直衝口腔,略鹹,一定要扒一口白飯🍚,再一起咀嚼,頓時間在口裡融合成一體,併發出絕美的滋味,滿足~~
再來是魚肚一整片拉出,挑起一根根長刺,只為一口吞入的舒適,魚肚邊緣的酥脆,並沒有因為醬汁的浸潤而失去,一咬就是一口香啊!
魚頭也是不能錯過的部位,原本魚頭的硬骨,也因油炸過後,變得酥脆不堪一擊(笑)
咬幾口就化身成脆片吞入腹中,整個魚頭都這樣,全啃(化身猛獸🦖?)
側邊的魚鰭也不容錯過,小心吸允,邊邊酥脆魚皮跟鮮嫩魚肉同時並存,是我小小的偏好(沒人想知道)
🍅番茄炒蛋跟豆腐,看似普通,
一吃不得了,怎麼這麼好吃!!!
差點風頭要搶過紅燒吳郭魚,榮登我排行前三名的番茄炒蛋(沒人在意這些)
炒蛋香有出來,番茄味跟口感有出來,豆腐入味,三者結合又是協調的美味,這其中調料奧秘好想知道啊!!!
結帳時特意問了價錢,這麼大一隻紅燒吳郭魚,150元,
番茄炒蛋跟桂竹筍,一盤30二盤50???
欸老闆,你是來做善事是不是?要確定耶!
加上三碗白飯跟一罐舒跑,付了250元...
我真的被打敗的價錢,
裡面還有冷氣可以吹耶!
真是便宜到有點生氣💢💢💢,
只能怒寫一波(好扭曲的性格)
 #西螺 #西螺美食討論站 #西螺美食 #雲林 #雲林美食 #永琴飯店 #永琴五星半司機大飯店

雲林縣 西螺鎮 黃小吃店

難得老爺指定的愛店, 最基本款的肉絲炒飯,硬是炒出超美味的姿勢,肉絲不在是肉絲,是彈跳的小鮮肉(偷開車), 洋蔥不再是洋蔥,是爽口的迷人的誘惑(喂!) 更棒的是白色一顆顆的...飯粒,整個融合在口中差點高...興的不得了(汗) 什錦炒麵更是一場動人的盛宴,...