先說這次城食真的讓我們太驚豔!
完全是已經很飽,還想吃,
還覺得好好吃的狀態,
這已經是很多年沒出現的情形,
上一次應該是台中新天地自助餐了!
還有上個月剛去台中X集吃過,
真的沒有比較沒有傷害,
哈哈哈你懂的!
前一晚我們就看了許多影片研究攻略,
二人分配任務跟取菜順序(二隻魔羯到底有多瘋)
早上九點出發,到達約十點半,先去對面大洗門逛逛,
再到隔壁星巴克拉..上廁所,
萬萬沒想到,大廳只有二個三人沙發座,而且還一堆人坐著準備退房,
真是出乎意料,最後坐在電梯口看著開開關關的電梯門,
不過這電梯還很先進,是感應式自動開門耶!(孤陋寡聞)
沒多久大廳就越來越多人在等,櫃檯開始報到手續,
開單先付款,說到這個,昨晚有研究買餐卷便宜多少,
算下來一個人便宜49元,二個人也便宜不到100元,
就懶得再買餐卷了..
十一點半準時進場,我們拿烤區煎區的海鮮,
很多都是要丟牌子的,
丟好就去最後面拿了紅蟳藥膳湯跟龍膽石斑魚湯,先暖暖胃,
紅蟳個頭不大,但滿滿蟹黃,我用叉子挖出蟹黃跟蟹肉,
跟藥膳湯頭混合喝起來真不錯,
不過老爺說魚肉很小塊,也吃不出什麼感覺,
接著吃招牌的爐烤牛肉,這就厲害了!
又軟又嫩,鮮甜多汁,搭配烤節瓜杏鮑菇,
再沾點喜瑪拉雅鹽,真的好讚!
加分是再加烤蒜烤番茄,簡直完美!
烤蒜真的已經焦糖化,還QQ的好厲害,
不用剝皮直接吃,真的好好好吃!
再來吃煙熏鮭魚,先來捲個酸黃瓜,讚!
再捲醋漬小洋蔥,最後捲黑橄欖,好讚!
煙燻鮭魚非常的肥美軟嫩,真的特別吸引我,
再喝口白酒,真的太幸福啦啦啦啦!
覺得外國人吃飯愛搭酒不是沒原因的,
喝酒放大味覺之後,食物加倍美味!
烤松阪豬肉搭配洋蔥,覺得還好,
沒有把松阪豬肉的彈脆表現出來,很可惜!
突然烤小卷生蠔扇貝就送來了!
熱騰騰當然要馬上吃,小卷真的好好好吃,
超新鮮的啦!
我相信真的是船釣小卷,鮮度真的沒辦法騙人!
生蠔跟扇貝也很有誠意的大,就一個字,
鮮,三樣必點!
接著送過來的是現煎白鯧,雖然不大,滋味不錯,有新鮮,
現煎的安康魚,剛看還不知道是什麼東西,
入口後很讓人驚艷,
充滿膠質的魚皮,熱呼呼真的好好吃,必須點!
現煎的帆立貝也很美味,
不過很小一塊,
第一輪還有拿了四小盤開胃菜,
干貝北寄貝九孔花枝,搭配著白酒,
真的很放鬆,
第二輪開始拿生食跟冷食,
先吃影片很推的烏魚子手捲,
覺得還好,吃起來沒有烏魚子很香的香氣出現,真可惜!
老爺選了三個握壽司,鰻魚跟炙燒鮭魚都很不錯,
星鰻比較特別,鬆鬆軟軟的,非常好吃!
生魚片不用說,就是新鮮食材,
而且芥末超嗆超辣的很夠味!
蘭花蟹跟松葉蟹腳也讓我很喜歡,
記得在日本吃過松葉蟹腳,印象就是很鹹,
這次真的翻轉,鮮甜爽口,當然老爺幫我剝蟹殼更是好吃,
蘭花蟹蟹肉很多,用叉子把蟹肉都剝出來,
淋上薑醋汁混著蟹黃吃起來真的很爽,
冷食的蝦子花蛤九孔也都有基本的水準,
我到熱食區看了一下,酸菜羊腩很特別,就夾了一些,
雖然我不喜歡羊騷味,但處理的好也是很好吃,
但這道大大顛覆我對羊肉的印象,怎麼能煮的這麼好吃啦!
就是酸菜魚換成羊腩的味道,但羊腩有燉的軟嫩入口即化,
還有香菜的香味,如果單吃真的能搭三碗白飯,真的太好吃了啦!
強烈建議城食推出外賣,
再來說到紅燒子排,我真的恨我胃容量有限,怎麼那麼好吃!
跟羊腩一樣也是入口即化,融化在油香肥美的漩渦中,
還好我有拿炙燒焦糖柳橙解膩,一般常看到的是葡萄柚,
但用柳橙也不錯,酸度沒有葡萄柚強,已經剝好很容易入口,
還有滿特別的黃金蓮藕跟醃番茄,都在超解膩,
尤其吃自助餐都很需要這些中和,
然後那個乾燒龍蝦不推,
沒肉也沒味,完全吃醬汁安捏,
接著又送過來現煎干貝,吃起來比較硬,
跟以前吃的不太一樣,
現煎的土魠魚不錯,就是有點迷你
又吃了一隻蘭花蟹,去補薑醋汁,順便再拿了炙燒柳橙,
旁邊有芋頭丸也夾了一塊,沒想到居然中間是蛋黃流心,
好驚喜的美味,外面酥酥裡面軟Q是要人家怎麼辦啦!(地上滾)
但沒想到在地上打滾的時候(並沒有),
又送來現烤的起司小卷,還搞成章魚燒的樣子,
上面還有柴魚片跟美乃滋,非常自私的把頭給老爺,
身體自己一口吞,厚~~怎麼這麼好吃啦!
你知道就是吃章魚小丸子,熱呼呼很燙,
含在口中那種情況,愛死了!
就在還沒回神過來,炸牡蠣跟軟殼蟹,就過來了,
炸物我們是擺最後吃,就怕先吃就飽了,不過這炸物真的很神,
那個酥皮真的是我吃過最酥脆的外皮,
我們還在說附近有個女孩,拿了一大盤炸蝦在吃,
吃了炸物我就理解了,真的很神,好吃!
香魚本來也沒什麼期待,上桌也很小一條,
但是我錯了,熱熱的馬上吃真的很好吃,
肉質又細膩,推薦點,但一定要趁熱吃,
旭蟹也是本來不想點,之前對旭蟹印象也不太好,
沒肉又腥,但老爺想說來都來了,就在最後點了一份,
沒想到居然逆轉勝成為最大贏家,
跟以前吃到的完全不一樣,是蒸熱的,
而且好大隻,蟹黃蟹肉又多,鮮甜美味,
最後一定要個哈根達斯冰淇淋作為結尾,
還有我最喜歡的草莓口味,真是很完美的結束!
再來杯咖啡消化一下,
基於本人已經飽到天靈蓋,
只能勉強吃個小蛋塔跟一小片伯爵蛋糕,
還有霜淇淋也是要試一下口味,
其實是想吃點小熊軟糖,
我覺得城食很強的一點就是上菜快,
單點的很迅速就送過來,而且一定都是熱的,
當然也要趁熱吃是很大的重點,
我們已經決定明年春節也要再來一次,
真的太喜歡這家自助餐了!
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