2025年3月4日 星期二

雲林縣 土庫鎮 張家牛肉麵

牛肉麵湯頭偏甜,
牛肉跟牛肉乾味道好像,
超香,
牛腱肉魯的牛肉牛筋入口香嫩,
真的是很厲害的燉煮功夫,
搭配粗麵條很完美!

麻醬麵很讓人驚艷,
很有層次的麻醬,
搭配店家自製辣油超讚!



水餃偏韭菜味,
但不會過重,
餡料清爽不油膩,
單吃不沾醬味道就很不錯!







很驚訝在馬光看到這麼規模化的店家,

重點是餐點真的好吃,

真的很推!

嘉義市 東區 阿波鴨肉麵

閒晃發現這家好多人喔
剛好在找吃的,就進去吃看看


只能說是被鴨肉耽誤的快炒店
炒鴨腸真的超讚的!!
那個鑊氣跟鮮脆爽度真的爆表!
滋味更是絕妙~~


蔥蛋也是只能舉起大拇指比讚!
有厚度的蛋跟滿滿的蔥,
煎的兩面蛋香蔥香四溢,
真的讚!


鴨肉冬粉超出我們印象中的認知,
湯頭清爽好似柴魚湯,
但又有股碳烤鴨味很是巧妙


炒菠菜一直是我的最愛,
我們點的是炒青菜,
也不知道上來的是哪種青菜,
但,
就這麼剛好是我最愛的菠菜,
再加上這家炒功真的超凡,
簡直是命中加分題~~


至於主打的鴨肉,我倒是沒有太大驚豔,
畢竟炒鴨腸跟蔥蛋鮮吃,
再吃鴨肉飯就覺得比下去了,
但也算不錯啦


鴨血加粉色醬料絕對是加分保送,
口感軟糯適中,
必點!


蔥蛋上桌的樣子,
像不像一顆黃色太陽,
連阿嬤都想了起來(喂

價錢也是挺佛心的,
關鍵還好吃~推

 

雲林縣 西螺鎮 黃小吃店

難得老爺指定的愛店, 最基本款的肉絲炒飯,硬是炒出超美味的姿勢,肉絲不在是肉絲,是彈跳的小鮮肉(偷開車), 洋蔥不再是洋蔥,是爽口的迷人的誘惑(喂!) 更棒的是白色一顆顆的...飯粒,整個融合在口中差點高...興的不得了(汗) 什錦炒麵更是一場動人的盛宴,...