嘉義市 東區 林聰明沙鍋魚頭-創始總店
難得人潮少了八成，馬上抽號碼，只要等12號就有了耶~~~(淚)
平常星期日，抽號碼牌最少要等50號以上，
老爺就不願意等，都去轉角吃另一家的砂鍋魚頭，
雖然也不錯吃啦....
但是還是有很大的差別啊啊啊啊啊....
你自己吃看看就知道!!!
還有光裝潢氛圍就差很多，
這老屋的整修跟裡面的原木，真的不計成本展現給顧客使用，
光這點就很感心❤
外帶區冷凍包居然售完了耶....
我有外帶過一次，覺得不如現場好吃，
每次等待的時間，很喜歡看她們怎麼煮，
非常的療癒，
一大鍋放滿滿的豆皮，看了真是心花怒放😍😍😍(豆皮控)
玻璃櫃裡面的各式各樣涼菜也很吸引人，
不過吃過幾次就沒點過了，
因為，
一個肚子真的吃不下這麼多....
只能取捨....
所以就拍拍照乾過癮一下!
居然還有伴手禮跟振興優惠組，很不錯耶~~~
終於等到座位入坐，餐點也很快就上桌了~
我們後來都點雞肉飯跟一份砂鍋魚頭，
這樣就很飽了...
以前都還點涼菜，根本吃不完!!!
後來還是決定點最想吃的!
雖然主打是砂鍋魚頭，但是做雞肉飯也一點都不含糊，
完全不輸劉里長雞肉飯，每次都先吃完雞肉飯在吃砂鍋魚頭，
因為砂鍋魚頭口味比較重，比較會壓過雞肉飯的味道，
先吃也能細細品嘗雞肉飯的美味(純粹個人龜毛想法)
像隔壁的豬隊友還不是一邊吃雞肉飯，
一邊吃砂鍋魚頭吃的爽歪歪...
老爺點這份是魚肉沙鍋魚頭，一大碗滿滿的料，
從一碗80吃到一碗120，物價真是飛快上漲啊....
炸過的魚頭，我喜歡泡著吸收一下湯汁，先吃湯料，
這真的像在吃沙茶火鍋，只是已經幫你煮好，
大白菜，木耳絲，豆腐，豆皮，豬肉片，滿滿滿的一碗，
其實是有點微辣的，不過這樣才讓人上癮啊~~
魚頭也有不少肉，非常的鮮美好吃，
邊邊炸的酥酥脆脆，咬起來還超酥香，搭上湯汁又是另一番滋味，
真是一口接一口，直到碗底朝空，超級滿足的!!!
算一算我也吃了十幾年，幾乎每一年都吃好幾次，
每次到嘉義就想吃林聰明，
每次都覺得很好吃，真的很有魔力，
不過人實在太多太多太多了，真的要花時間排隊等候，
可以先抽號碼牌，去逛逛再回來，應該就吃的到了!
600嘉義市東區中正路361號
052270661
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