解鎖煎餃

照著網路麵粉水比例，

水10：麵粉1：油1，

先把麵粉水調好，

平底鍋把冷凍水餃排好，

倒入麵粉水，

蓋上鍋蓋開始煮，

還好鍋蓋是透明的，

可以觀察煎餃的狀況，

煮到水餃皮沒有白白的，

有稍微膨脹起來，

大約十分鐘吧！

我是用IH電磁爐，

然後就打開蓋子，

慢慢收乾水份到底部變咖啡色，

再用矽膠刮刀從邊邊周圍往內，

把底部跟平底鍋刮開，

然後放盤子在上面，

360度翻過來就完成啦！

沾蒜泥醬油膏好好吃🤤

雲林縣 西螺鎮 市場光壽司

招牌牛筋丼，肉多多的丼飯，

牛肉牛筋魯的香噴噴，

每一口都好滿足~~

味噌湯有好多魚肉海帶，

而且可以免費續湯喝到飽的，
真是太佛心啦！

生菜沙拉一大盤有驚艷到，

食材豐富配色好看又好吃，

上面放脆脆的炸牛蒡超搭的，

鮮蝦手捲新鮮爽口，

目前消費500元，

可以用市集抵用券折抵100元，
非常的划算，

店家也有一週年活動，
詳細內容可以參考店家粉絲頁！

雲林縣西螺鎮福興路185巷47號A31至34中央市場內 攤位市場 光壽司

05 588 1522

台中市 北區 阿裕壽司

買了綜合握壽司，

有旗魚，鮪魚，鮭魚，

每種個二貫，

生魚片很大片也很厚，

新鮮有彈性好吃，

醋飯也很多，

外帶還放保冰袋真是太貼心，

醬油芥末還附小碟子，

非常超值！

花式壽司有四種口味，

入口都讓人驚艷！

蒸蛋也很讚，

鮮香滑嫩，

我偏愛的玉子燒也很不錯，

非常的推薦！

404台中市北區西屯路一段361號阿裕壽司

雲林縣 斗六市 阿賜豬腳

豬腳處理的很乾淨，

軟嫩但不爛，

配菜梅干比豬腳好吃😆，

飯略硬，

苦瓜排骨湯好喝，

是古早味的味道，

當歸鴨偏甜，

香氣十足，

遷移的新址的用餐環境很好，

明亮寬敞乾淨，

必須推！

640雲林縣斗六市公正街23號

05 533 5899

雲林縣 西螺鎮 永琴飯店

特地跑到交流道附近的永琴飯店，

吃好久沒有吃的魯魚，

先炸過再魯的味道，

真的是非常讓人難忘，

鹹鹹甜甜之外，

還有迷人的醋香，

我最喜歡吃邊邊角角，

酥酥脆脆又好香，

魚頭魚尾都是我的心頭好，

炒A菜真的要點，

平常我是不太愛這微苦的蔬菜，

但是師傅真的炒的好好吃，

而且炒菜的油好香，

份量也很多，

吃的好開心，

魯筍子跟滷肉也很讚，

一起吃根本絕配！

結帳問了一下價錢，

真是把我嚇到！

因為也是多年沒過來，

想說物價也上漲了，

但這麼大一個魯魚才150元！

炒A菜一大盤50元！

滷肉點小份50元！

魯筍子30元！

真是有嚇到的便宜！

內用還有冷氣吹耶！

店家會不會太佛心啊？

這家必須推爆啊啊啊啊！

648雲林縣西螺鎮中山路117號648

05 586 8516

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雲林縣 西螺鎮 黃家三代祖傳油蔥九層粿

增加寬敞冷氣座位區，

一定要來坐一下啊！

趕了末班車收攤前，

只剩九層粿跟米糕，

因為沒料了額外附贈清湯🤣

特製辣油一定要加，

又香又辣！！！

其實蠻開心看到老店有所改變，

祝福店家更上一層樓🎉🎉🎉

648雲林縣西螺鎮延平路274號

0972 367 988