2022年3月11日 星期五

西螺 賀加麵店

 總是會在巷弄中,發現隱藏小店,這家麵店真是低調到不行,小小的招牌,就隱藏在住宅區,從光復西路茶之魔手飲料店,旁邊的小巷子直走,在右邊透天住宅騎樓下

乾冬粉比較少看到的項目,很清爽,份量大,是說他們的餐點份量都蠻多的,

有提供天下第一辣,特製辣椒醬,加一點點就很辣

廣式滷味,香料材滷得很入味,幾乎不用沾醬,就有甘甜的甜味,

魯豆干內部孔洞吸滿吸飽魯汁,咬下會噴汁,

魯海帶軟硬適中,軟中帶脆,香軟又可口,香氣濃厚,

魯豬頭皮,肥而不膩,軟嫩又Q彈,

水餃有高麗菜跟韭菜二種口味,比較大顆,每日現包,

韭菜內餡十分新鮮脆綠,一口咬下也能吸吮到鮮甜湯汁,不會嗆口也不搶味,

高麗菜內餡,新鮮高麗菜吃起來格外清爽,

水餃皮厚度適中,每一顆煮起來都大而飽滿,皮夠Q彈,,內餡附帶著些許湯汁非常順口。

魯肉飯也是裝滿滿的飯,還放青菜,真的很怕客人吃不飽的裝滿

餛飩湯有五大顆餛飩,湯頭清爽,白菜放很多

強烈建議要先打電話先預訂餐點,人手不足,多一點時間讓他們製作

之前公休日也常變動,先打電話確認以免空跑一趟

地址 648雲林縣西螺鎮光復西路155巷40號

電話 0935 603 151

周六,日 公休

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雲林縣 西螺鎮 黃小吃店

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