2022年3月10日 星期四

西螺 目鏡自助餐

要寫這家真的很掙扎,評論實在都是嫌貴,也真的比較貴,但有時後在西螺繞了一圈,還是會不由自主的過來

一進來一整排的菜色,馬上就被吸引,很喜歡幾個固定菜色,像好幾種菇類炒在一起,或是鳥蛋油豆腐甜不辣,蒸蛋是有加醬油下去蒸的口味,吃起來很有古早味

還有現炒的青菜也好多種可以選擇,完全是熱騰騰現炒,還有動作真的要快,因為馬上就很多人夾光

通常主菜都會選炸雞腿不切,好大一隻的炸雞腿,吃起來又香又酥,還外酥內嫩,雞腿的肉汁超多,都要很小心注意不要滴到衣服

還有炸排骨也是很誇張的大,幾乎可以蓋住整個便當,這家的排骨拍打的很薄,沾粉炸的酥酥香香,無論是不切整塊咬,或者切片一片一片吃都很過癮

其實自助餐口味價錢,真的很多爭論點,有的人愛吃,有的人不愛,但自助餐又是幾乎天天都會去買的地方,為什麼價錢貴,也是有成本的考量

我有問過老闆(很白目),不過老闆跟我說,他們食材都是挑好的,處理也都很用心,光炸台就分三台,雞腿,排骨,魚類,都是分開炸的

西螺種菜的人很多,對菜的品質跟新鮮度,也是非常敏感的,每次用餐時間,總是大排長龍,在我看到的這十幾年,有營業都是這種情形

所以好不好吃貴不貴,真的自在人心,純粹心得分享,勿戰

地址 雲林縣西螺鎮延平路240號

電話 05 587 9158

營業時間 10:00--13:30

16:00--19:00

星期日公休

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雲林縣 西螺鎮 黃小吃店

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